Для кого полезны пророщенные семена льна?


 

Репутацией целебного средства льняное семя обязано трем основным компонентам:Омега-3;

Лигнанам;

Клетчатке.

Употреблять семена льна показано в случаях:

Заболеваний сердца. Благодаря содержанию Омега-3, снижаются уровни артериального давления и холестерина в крови.

Онкологических проблемах. Лигнаны и Омега-3 снижают риск возникновения некоторых формонкозаболеваний.

Сахарного диабета. Льняное семя усиливает эффективность инсулина.

Воспалений. Омега-3 повышает сопротивляемость организма.

Лен употребляют с едой, как правило, несколько измельченным, запивая водой. Семена льна разбухнут в желудочно-кишечном тракте, поэтому не нужно заливать их водой перед употреблением.

Измельченные льняные семена не нужно подвергать тепловой обработке. В них содержится достаточно жира , по этой причине они быстро окисляются, и, значит, употреблять их нужно вскоре после размалывания.

Чтобы сделать употребление семян при еде более приятным, смешайте его с медом, кашей, салатом, творогом или мукой для выпекания сдобы.

Для предупреждения заболеваний следует употреблять около 5 г пророщенных семян льна ежедневно, в лечебных целях - с утра и перед сном две большие ложки. Минимальный курс – 30 дней.


TEXT.RU - 100.00%v>

Комментарии:


  • Хельга Бурдь
    2013-08-20 23:03:10
    Да, пророщенные зерна очень полезны. Мой муж даже пытался только ими питаться, когда увлекся сыроеденьем. Правда совсем не долго продержался))) Мяска захотелось))
  • Светлана Ершова
    2013-10-06 19:36:10
    Большое спасибо! Я знала, что льняное масло очень полезно, но даже не догадывалась, что если прорастить семечки, то получится еще и отличный питательный коктейль. Попробую обязательно!